お店で売られている野菜や果物に、シールが貼ってあるのをよく見かけると思います。

しかし、そこに記載されている番号を気にした事はありますか？

実はこの番号を見るだけで、有機栽培なのかや科学肥料は使っているのか、

それとも遺伝子組換えなのかといった確認ができるのです。

そもそも、ラベルシールを直接食品に貼るのは安全なのでしょうか？

Hoe zijn je groenten en fruit geteelt? De cijfercode op de sticker vertelt het je! #plucode https://t.co/R7aIr421Xv #MAXVandaag pic.twitter.com/U5V9wQWyKu

— MAX Vandaag (@MAXVandaag) September 21, 2016

パッケージなどに貼られているラベルシールの粘着剤の主流は、石油系粘着剤です。

しかし、食品に直接貼り付けてるラベルシールには、

規格基準に従った安全性の高いゴム系粘着剤が使われています。

この粘着剤は食品の他、乳幼児のおもちゃなどへ貼るシールにも使われています。

では、シールに記載されている番号は、何を意味しているのでしょうか？

番号の意味

ラベルシールに記載されている番号は4桁か5桁からなっており、

これは「PLUコード」と呼ばれています。

PLUコードは略称で正式名称は『プライスルックアップ』といい、商品価格識別番号です。

世界共通の番号で、通常野菜や果物などはバラで流通します。

その流通段階で商品管理をするために使用されており、

ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、

南米などでよく使われています。

その桁数や先頭の数字から、対象がどのような流れで生産されたかを知ることも可能です。

PLUコードの意味

4桁の3か4で始まるコードは、化学肥料を使用していることを意味しています。

生産する過程で、大量に化学肥料や農薬などを使用している可能性があります。

一方、5桁で8で始まるコードは、遺伝子組み換え作物であることを意味しています。

遺伝子組み換え食物(GMO)には、健康への悪影響も懸念されています。

5桁で9から始まるコード、これは有機栽培であることを意味しています。

殺虫剤や化学肥料を使っていないオーガニックです。

PLUコードの使用は任意なので、番号が必ず記載されている訳ではありませんが、

果物や野菜などを買う際に、番号があるかの確認をしてみるのも良いかもしれません。